〈觀察〉便利店、大複合店M型化發展 零售業形成兩大勢力

統一集團開出首家優質生活館。(鉅亨網資料照)
統一集團開出首家優質生活館。(鉅亨網資料照)

進入第四季後,零售界新消息不斷,三商家購 (美廉社)(2945-TE) 即將成為首家掛牌上市的超市業者,並將透過加盟快速拓點分食超商版圖,統一集團也開出首家優質生活館,跨足複合大店經營,而超市龍頭全聯日前已開超過 4000 坪的超大旗艦店,顯然,可一站滿足消費需求的大店型,以及深入巷弄社區的超市便利店,已形成兩大勢力,零售業逐漸呈 M 型化發展。

三商家購以美廉社為營運主體,不同於其他超市品牌,店面多開在巷弄中,如同進化版後的現代雜貨店,藉此更接近消費者的生活,但銷售的商品項目比起超商更接近超市。

三商家購目前全台近 800 家,目標 2023 年達 1300 家,長遠目標是全台共 7761 個村里,每個里至少都有一家美廉社,可以預期,在 7-ELEVEN 和全家仍持續進行展店計畫之際,便利店的競爭將更激烈。

不同於三商家購大打游擊戰,已擁有超過 6200 家 7-ELEVEN 門市的統一集團,則是集結旗下品牌龐大資源,首次開出近 300 坪大的優質生活館。

7-ELEVEN 提供購買鮮食和急需品的便利性,統一優質生活館是以康是美為主軸,甚至導入統一時代百貨的部分日系雜貨和專櫃產品,做出不同於以往的康是美,以「讓消費者慢慢逛,一條龍購足」為出發點,將持續找尋合適的地點繼續拓展。

事實上,今年早有全聯引領超大店的風潮,南港旗艦店總坪數達 4000 坪,並提供近 200 個停車位,為全台最大門市,不同於其他店點,首次採專櫃式異業合作,將全國電子、詩肯柚木、鞋全家福、金玉堂文具百貨等知名連鎖品牌導入,同樣是主打消費者可一站滿足生活需求。

整體來看,全台光是 7-ELEVEN、全家合計已超過 1 萬家店,美廉社也將深入巷弄展店,短期目標從 800 店快速增至 1300 店,便利店的競爭將越來越激烈,在此同時,全聯、統一兩大零售巨頭陸續開複合超大店型,形成另一新趨勢。

可以預見,零售業將朝更明確的 M 型化發展,而各品牌如何從高度競爭中脫穎而出,值得關注。


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