〈國內疫情升溫〉疫情重創台餐飲業 店面空置率恐增加

信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德。(鉅亨網記者張欽發攝)
信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德。(鉅亨網記者張欽發攝)

疫情緊繃,全台延長三級警戒,重創全台內需,疫情升溫使店家暫停營業,加上相關支出壓力,房仲業者指出, 一旦時間拉長,恐導致店面空置率增加,進而影響租金與售價。

全台上市櫃主要經營餐館類業務的公司,據統計,今年 5 月營收平均年減約 3 成。

信義房屋 (9940-TW) 不動產企研室專案經理曾敬德表示,這波疫情管制下,許多餐廳生意大受影響,有些經營者希望透過增加外帶方式,多少增加點收入支付相關開銷,不過這段時間營運仍是相當辛苦,不僅餐飲業還有許多業種都深受影響,目前疫情管制對於店面市場的影響,仍屬於短期因素,一旦時間拉長,恐怕導致店面空置率增加,進而影響租金與售價。

根據官方的 2020 年批發、零售及餐飲業經營實況調查報告顯示, 餐飲業在經營上遭遇的困境,排名第一是人事成本過高,比例達 54.3%,第二位是租金支出高,比例達 53.1%,由於目前三級警戒時間至 6 月 28 日,即使未來管制可能逐步放寬,但仍須要相當一段時間才能回歸到過去的正常生活,若是時間拉長則經營壓力更顯沉重。

曾敬德指出,疫情造成許多店家生意受到影響,但仍可發現部分店面退租後,很快有新的店家補上,這主要是民生基本類的內需型店面,市場需求相對穩定。


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