雲品旗下頤品新店北新館將結束宴會營運

頤品大飯店新店北新館將結束營業。(圖:取自雲品官網)
頤品大飯店新店北新館將結束營業。(圖:取自雲品官網)

連鎖飯店業者雲品 (2748-TW) 今 (18) 日召開董事會,定調 2021 年宴會事業將持續採零資產、純管理的經營模式,決議 4 月 30 日結束頤品大飯店新店北新館的宴會營運,全數同仁可於集團中轉職,至於已預訂宴會或工商活動的客戶權益將不受影響。

雲品表示,自從啟動君品 Collection 宴會平台後,持續集結淡水嘉廬、桃園皇家薇庭、西門紅樓、MAJI 集食行樂音樂庭園、草山玉溪和美軍俱樂部等極具特色宴會場地,以零資產模式與提供場地的業者共享利潤,也降低場地固定租金負擔。

以皇家薇庭和淡水嘉廬為例,即便去年受疫情影響,全年營收仍優於 2019 年,因此,將持續推廣此類零資產營運的經驗,致力成為宴會事業產業鏈的整合者,靈活布局宴會管理、物業管理,以互利共享的方式,落實品牌價值和管理財的競爭策略。

由於頤品大飯店新店北新館的宴會營運將結束,雲品表示,將提供全數同仁於集團中轉職機會,全數職工包括廚師、服務生和業務人員等,可選擇轉調至集團各適合營業據點,至於已預訂宴會或工商活動的客戶權益將不受影響,2 月至 4 月間頤品大飯店新店北新館仍正常營業。


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