瞄準食安趨勢掌商機！安永鮮物總經理黃盈文榮獲100MVP經理人

崇越科技（股票代碼 5434）近年轉投資之安永鮮物健康超市，於競爭激烈的食品流通業中異軍突起，總經理黃盈文經《經理人月刊》評選，榮獲 2020 年度「100MVP 經理人」，11 月 27 日受邀出席於台北遠東國際大飯店盛大舉行的頒獎典禮。

本次榮獲百大 MVP 的安永鮮物總經理黃盈文，去年元月自母公司崇越科技半導體事業部門，轉戰擔綱安永集團營運重任，以半導體級作業標準流程守護食品安全，拓展外銷版圖，並積極開發外部通路，與 7-ELEVEN 及線上購物中心合作，持續擴大營運規模。安永今年繳出亮眼成績單，營業額較前一年度大幅成長 35%，毛利成長亦超過五成。

《經理人月刊》自 2008 年首度舉辦「台灣百大 MVP 經理人」選拔，每年從各行各業評選 100 名為組織和團隊做出關鍵貢獻的專業經理人，今年已正式邁入第 13 屆。

主辦單位《經理人月刊》創辦人何飛鵬，於致詞時恭賀各企業的得獎者，在今年新冠肺炎（Covid-19）疫情影響下，國內外紛紛實施社交隔離甚至鎖國政策，雖重挫全球經貿，但仍有諸多得獎企業在危機中超前部署，繳出亮眼成績單，並期待今年台灣的 GDP 正向成長。

崇越科技於 2012 年跨足食品科技及健康樂活等大健康領域，成立安永集團，整合健康產銷與服務。因應今年初爆發的肺炎疫情，集團旗下安永鮮物健康超市本著回饋社會、善盡企業責任的宗旨，免費送出 4 萬杯鱸魚湯及 13 公噸的次氯酸水，嘉惠超過 4 萬 3 千人次，以企業力量為台灣防疫貢獻一份心力。同時為感謝防疫期間醫護人員的辛勞奉獻，送出 4 千包《健康優鮮鱸魚精》，向第一線醫護人員致敬。

安永集團以高科技產業的嚴格製程與規範標準，自日本引進細胞活存技術（Cells Alive System），於高雄彌陀設立半導體級的水產加工廠，維持產品的安全、營養與鮮度；積極推展「全魚利用」概念，除水產冷凍品外，更開發機能性食、藥膳、魚鬆、調理包，以提升產品的最大價值。透過科技業的高規格製程要求，恪遵食品無添加精神，嚴禁使用漂白劑、化學添加物等，確保產品品質；更利用生物科技程序萃取人體必須的 9 種胺基酸，製成機能性食品，並利用魚膠原微胜肽，研發膠原蛋白護膚商品。

其中，自有產品《健康優鮮鱸魚精》已連續三年榮獲 Monde Selection 世界品質評鑑大賞金獎，並榮獲 2020 國際高品質獎、亞洲無添加協會頒發最高榮譽 A.A. 三星獎及 A.A. 美食二星獎肯定。《Santé Beauty 膠原多酚青春凍》產品，亦於今年榮獲世界品質評鑑大賞金獎，其他產品包含養生藥膳、冷凍水產品等，陸續榮獲漁業署頒發海宴水產精品獎、農委會頒發銀髮友善食品獎。

黃盈文總經理表示，除了實體門市，安永集團也一直強化電商表現，透過虛實整合，如：實體門市會員機制綁定 LINE，讓會員隨時可透過 LINE 帳號查詢會員點數兌換商品、活動訊息推播等，增加會員的黏著度。今年上半年的會員數、訂單和營運數字，皆大幅創下二位數成長的亮眼成績。