全台乳源穩定成長 統一精耕市場擴大消費大餅

統一全台合作的酪農戶並已增加到134 戶。(鉅亨網記者張欽發攝)
統一全台合作的酪農戶並已增加到134 戶。(鉅亨網記者張欽發攝)

全台鮮乳乳源穩供應穩定成長,統一 (1216-TW) 合作的酪農戶已增加到 134 戶,統一企業公共事務室部長凃忠正表示,統一目前對市場的策略在於,將精耕市場擴大消費大餅。

台灣乳品業的供乳量自 2016 年起維持穩定成長,2016 年產量約 37.8 萬噸,2019 年約 43.2 萬噸,2020 年預估將達 43.3 萬噸,現階段台灣進口乳源包括美國、紐西蘭、日本、澳洲及韓國,其中美國占進口量 95% 居冠;凃忠正今 (18) 日表示,統一乳飲群中的乳品部,去年 10 月至今年 9 月的用乳量,成長幅度逾 4%,整體表現穩健。

統一鮮乳在台市占率居前,鮮乳品牌包括瑞穗鮮乳、Dr.Milker 極鮮乳,統一並細分各種品項,進軍高檔的乳品市場,凃忠正指出,目前統一對市場策略在精耕市場各客層,並期擴大消費大餅。而瑞穗極制鮮乳以及 Dr.Milker 極鮮乳,去年銷售都是雙位數成長。

統一旗下瑞穗鮮乳高端品牌「瑞穗極制」,收乳來源共計有六大酪農戶。


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