餐飲集團營運暢旺 六角、漢來美食去年營收均寫新高

漢來美食總經理林淑婷。(鉅亨網資料照)
漢來美食總經理林淑婷。(鉅亨網資料照)

餐飲業由於相對不受景氣波動影響,去年業績表現穩健成長,其中,六角 (2732-TW) 成長幅度驚人,去年合併營收 49.54 億元,年增 28.47%,而漢來美食 (1268-TW) 也來到 37.75 億元,年增 9.14%,雙雙寫下全年新高,展望 2020 年,兩大餐飲集團均看好,將持續展店擴版圖,業績成長動能無虞。

漢來美食 12 月合併營收 3.46 億元,月增 12.99%,年增 4.5%,創同期新高,第 4 季合併營收 9.4 億元,年增 12.4%,也是同期高點。

漢來美食指出,儘管去年 12 月相較前一年度同期,落在星期六、日宜嫁娶的吉日和大吉日由 7 天減至僅剩 2 天,使婚宴桌數減少而影響宴會廳的業績貢獻,不過,業務團隊發揮在地經營的實力爭取到更多企業尾牙的桌數,有效穩住營收和獲利表現。

隨著農曆年節旺季報到,高雄漢來飯店和巨蛋會館推出的百席大團圓圍爐宴已全數預訂一空,同時,漢來美食強化年菜外賣,上千組佛跳牆、頂級雞湯鍋等年菜預訂量均已達標。

展望 2020 年,漢來美食表示,仍會以多品牌拓點向前邁進,看待今年仍是充滿動能和衝勁的一年。

而六角 12 月合併營收達 4.28 億元,第四季合併營收 12.6 億元,分別年增 13.62%、22.23%,均創同期高點,全年達 49.54 億元,也寫下新高紀錄,反映在東南亞布局的效益,再加上已站穩市場龍頭的印尼和菲律賓等市場,同店銷售成長強勁。

六角對 2020 年維持樂觀看法,由於過去兩年專注在飲品發展,並持續進行虧損店淘汰或轉型動作,預料可維持獲利增長優於營收成長幅度的趨勢。

六角強調,因應全球化佈局,相關人力團隊配置已在兩年前備妥,預期營收的擴增,將進一步優化今年的營業費用率表現。

在展店方面,六角預計,加拿大市場今年有望達百店里程碑,印尼在已達成 300 店後,可望達成每年淨增加 100 店的目標,而菲律賓則會以每年淨增加 40-50 家店數成長。


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