崇越安永細胞活存冷凍水產新技術 智慧科技拓展新南向商機

菲律賓是全球十大水產養殖國家之一，同時也是世界第三大水產養殖出口國家，占全球供應量之 7％左右，是龐大藍海商機。臺灣崇越集團旗下「安永生技」，應外貿協會邀請參加「2019 年菲律賓納卯臺灣形象展」臺灣參展團，將展示集團代理的日本水產冷凍加工技術「細胞活存技術（Cells Alive System，CAS）」及漁業專用照明「LED 集魚燈」，藉此深入菲律賓漁業 B2B 市場。展覽將於 11 月 08 日至 09 日，在菲律賓納卯 SMX 會展中心舉行。

 外貿協會表示，2017 年菲律賓臺灣形象展共計 3 萬 6 千人參觀，促成 5,800 萬美元商機。素有「菲律賓糧倉」之稱的納卯市，為菲國南部民答那峨島最重要的製造、觀光以及農業生產中心，也是進入南部市場的灘頭堡，近年來致力於發展農漁業技術、食品加工、醫療器材及電力能源等產業。

    菲律賓水產養殖出口以石斑魚、吳郭魚（TILAPIA）為大宗，虱目魚也深受菲國民眾喜愛，其加工產品多出口到中東等菲僑雲集的國家；同時也是排名世界前十大新鮮和冷凍鮪魚之出口國，大部分出口到日本及歐美市場。台商在岷答那峨南端的納卯市和將軍市，皆設有撈捕與出口基地。

安永生技在水產的養殖、加工與銷售產業鏈中，專注於加工層面。去年 10 月斥資 6 億元，在高雄市建造「安永生技彌陀廠」，被譽為半導體級水產加工廠。生產線經 FSSC 22000、ISO22000、HACCP 及 HALAL 認證，應用日本 CAS 冷凍保鮮技術，結合完整的食品安全評鑑監督審核機制供應鏈，並設有微生物實驗室、檢驗分析實驗室，以及全魚三清全自動化產線，嚴格控管產地源頭、生產製程及倉儲配送流程，就是要讓冷凍過後的漁獲跟「現撈」一樣新鮮美味。

 LED「集魚燈」具有節能、安全、高漁撈功率的優點，利用 LED 單一方向發光特性以及節能的優點，可以取代原來在漁船上使用高耗能的高壓鈉燈，以及有環保疑慮的傳統水銀燈，還可大幅降低整體漁船的燃油成本，近年來已獲得許多遠洋漁船認可，紛紛安裝。

 展望未來，安永生技訂定內銷二成、外銷八成的營運目標，積極赴海外拓銷，例如參加世界三大水產展的青島水產展，也赴日本東京、泰國、新加坡… 等地參加食品展與水產展，拓展 MIT 優質漁產的形象與知名度。

❖《2019 年菲律賓臺灣形象展》參展資訊：

◎時間：2019 年 11 月 08 日 (五) 至 09 日 (六)，共計 2 天，10:00~18:00

◎地點：菲律賓納卯市 SMX Convention Center Davao, Function Room1

◎展示產品：CAS 細胞活存技術、LED 集魚燈