八年級情侶檔 養蛆創業

一般人對白白軟軟的「蛆」避之唯恐不急 ，八年級情侶檔楊詠馨和黃彥評卻創業養蛆，用健康的養殖活蛆，替代一般飼料的魚粉，不但環保也讓水產、畜禽動物更健康，獲教育部40萬元創業補助。(陳映竹報導)

教育部舉辦103年U-star大專畢業生創業服務計畫績優團隊頒獎典禮，其中高雄應用科技大學畢業的黃彥評發現，近年來飼料價格不斷攀升，飼料中主要配方「魚粉」是蛋白質來源，但原料多是捕捉海洋雜魚魚苗，十分不環保，認為以富含蛋白質的蛆取代魚粉，可省下3成飼料錢，也能愛護地球，拉著女友楊詠馨一同創業養蠅蛆。

創業維艱，不但女友看到蛆會頭皮發麻，吃慣飼料的雞也怕蛆，沒多久還爆發禽流感。但黃彥評發現，吃蛆的雞抵抗力比較強，隱藏商機無限。

另外，獲教育部創業補助60萬的「好好鮮生」，由台大畢業生莊景宇和台大博士生王宣凱共組，首創當日現撈魚貨18小時內，未經冷凍直接宅配到府，消費者網路預購，有需求才抓魚。為了環保，公司不賣瀕臨絕種的魚貨，目前每月營業額約20萬，顧客回顧率高達六成五。