〈區塊鏈大應用〉130年歷史酒廠 通過區塊鏈進行威士忌溯源

據外電報導，擁有 130 年歷史的蘇格蘭釀酒集團格蘭父子 (William Grant＆Sons) 旗下酒類品牌 Ailsa Bay 與區塊鏈科技公司 Arc-net 建立合作關係，將推出世界上第一款採用區塊鏈技術來追踪的蘇格蘭威士忌的系統平台。

兩家公司所創建的區塊鏈系統將能夠追蹤完整的生產流程，從最初的蒸餾、製造及成品運送到店，讓客戶得以追蹤他們所買的威士忌，確保酒品的真實性和可追溯性。

該系統將允許消費者通過新的網路平台體驗來追踪威士忌酒品起源，並且將針對每瓶威士忌量身定制。客戶可以通過掃描瓶子上的 QR Code 來進行威士忌溯源，並以視覺化的方式來了解酒品歷史。

此舉旨在解決英國的區酒品假冒和偽造等問題，該系統允許企業通過定位系統來查看現有和潛在客戶的數據，包含所購買的產品購買地點。報導中顯示，這將有助於拯救現今英國葡萄酒和烈酒產業中仿冒猖獗的問題。據悉，英國每年因仿冒問題損失約 2.18 億英鎊 (超過 2.88 億美元)。

William Grant＆Sons 的電子商務負責人 Dominic Parfitt 表示：「我們現在正在做一些事情，希望這將能夠為未來的烈酒體驗奠定基礎，我們也很期待看到其他品牌如何跟隨這樣的腳步。在未來幾年內，烈酒產業內的創新將會繼續發展。」

通過區塊鏈技術來追蹤商品在奢侈品和昂貴商品產業中越加興盛，不少公司通過這項技術來解決各產業當中偽造或其他非法活動。舉例來說，今年 2 月份，俄羅斯教育和科學部為該國的鑽石產業引入了基於區塊鏈的追蹤平台。去年，總部位於倫敦的科技公司 Everledger 與 Avery Dennison 建立了合作夥伴關係，利用區塊鏈技術來追踪鑽石和其他高價產品的來源。