連鎖餐飲集團乾杯(1269-TW)公布上半年稅後純益4017萬元,年增26.12%,每股純益(EPS)2.31元,創同期新高。展望下半年,展店腳步將更快,除了中國的第二站深圳,將於第4季與明(2018)年上半年分別插旗重慶和北京,代表乾杯正式跨出中國一線城市,為接下來拓展內陸市場揭開序幕。乾杯上半年新開店數共計5家,包括老乾杯高雄夢時代店、黑毛屋大直店,以及宮武讃歧烏龍麵分別於台北車站、大直美麗華和高雄夢時代購物中心開出,加上外販事業「乾杯食品」今年正式啟動,比去年同期試營期間業績年增3倍,雙雙成為業績成長的主要動能。乾杯表示,9月展店將加速,在成長快速的中國市場中,除了有上海老乾杯外灘二館,以及老乾杯中國第二站「深圳平安店」將登場,董事會已通過乾杯(重慶)餐飲管理有限公司和乾杯(北京)餐飲管理有限公司的投資案。乾杯目前在中國共有2家分店,分別是上海外灘五號樓的老乾杯,以及位於上海新天地的乾杯燒肉居酒屋,今年底前預計再開上海老乾杯外灘二館,以及老班乾杯「深圳平安店」,在董事會通過投資案後,第4季和明年上半年將分別在重慶和北京開出新據點。乾杯也透露,除了持續深化上海、深圳和北京等一線城市的餐飲事業,包括廣州等多個城市的商場也積極招手,因此,評估以重慶為中心,開拓更多非一線但有發展潛力的都市,期待旗下品牌在中國市場多點開花。在台灣市場,乾杯也維持成長力道,乾杯燒肉居酒屋和宮武讃岐烏龍麵都將在9月進駐桃園大江國際購物中心,黑毛屋第5間分店則於11月前進新光三越台南新天地,顯然布局範圍持續朝中南部擴大。除了兩岸市場,乾杯正計劃進軍歐美,今年專案團隊已到倫敦實地評估考察,最快有機會於明年開店。