基改馬鈴薯叩關 申請進口

衛生福利部食品藥物管理署昨天公告，有廠商申請基因改造馬鈴薯進口核准，正由基改食品審議小組審查中。這是第一宗基因改造馬鈴薯申請進口我國的案例，食藥署人員指出，申請進口的廠商主張，基改馬鈴薯具有油炸烘焙後，產生的致癌物「丙烯醯胺」較少的特性。（戎華儀報導）

食藥署食品查驗登記科科長周珮如表示，這次申請進口的基改馬鈴薯，主張具有減少碰撞食產生黑斑，以及油炸或烘焙後產生較少的致癌物丙烯醯胺的特性，將用在生鮮或加工食品，尚未在國際間流通，目前只有加拿大、澳洲和生產基改馬鈴薯的美國，核准進口。

不過仍然有民間團體認為基改食品還是有致癌風險，周珮如表示，每種基改食品的致癌風險不同，是否所有基改食品都有此疑慮，有待釐清。

周珮如：『我們會去把它跟傳統育種非基改的作物做比較，譬如他今天來申請的是馬鈴薯，他就要去跟傳統的馬鈴薯做比較，包括營養組成、它的過敏誘發性、毒理等等，它必須跟傳統育種實質等同，如果相同的話，傳統育種會有的風險，的確基改還是會有，如果它跟傳統作物是實質等同，它就可以做為食品原料。』

依規定，基改食品獲得進口許可所需的申請時間 1 到 3 年不等，無論散裝或包裝食品，流通到市面一定要標明使用基改食品。據了解，申請的廠商會等在大部分所申請的國家都拿到許可後，才會將讓基改馬鈴薯製品在國際上流通。