再戰特殊冬奧滑冰 許秀娟樂觀努力挑戰命運

台南市康寧大學餐飲系學生許秀娟，曾多次代表國家參加特殊奧運滑冰賽，成績優異，本屆再度獲選為國手，三月將赴奧地利比賽。力爭上游勇敢挑戰生命的表現，已獲校方提報，爭取頒給總統教育獎。

（龐清廉報導）

特殊冬奧滑冰國手許秀娟出生於經濟弱勢家庭，本身領有身心障礙手冊，但仍樂進取，白天在加油站上班，晚上到康寧大學念書，以半工半讀方式，力求上進。

許秀娟說，她從國小二年級起，就在老師建議下開始學滑冰，進而在直排輪和冰刀找到了運動的樂趣，從此迷上了滑冰的速度感，也在各項比賽中展露頭角，進而獲選為特奧國家代表隊選手。

曾代表國家到中國大陸上海、韓國平昌、美國洛衫磯參加特奧滑冰賽的許秀娟表現優異，每一屆比賽都有得到獎牌，尤其 2007 年 10 月參加上海夏季特奧一鳴驚人，在輪鞋三百公尺競速項目領先中國大陸兩名強勁對手，摘下了金牌。今年三月許秀娟又將代表國家到奧地利參加特奧滑冰賽，她對於奪牌也充滿信心。

除了運動，餐飲烘焙則是許秀娟的另外一項興趣。康寧大學餐飲系副主任張秀杏特別針對許秀娟的興趣，個別加強輔導她烘焙蛋糕技藝，希望她習得一技之長，改善家庭經濟。另外，康寧大學也已經提報許秀娟爭取總統教育獎，希望給她更多 正面的鼓勵。