百分之百非基改國產豆奶上市農委會籲民眾多多選購

市售的豆漿豆奶大部分都是進口黃豆製成，台灣黃豆、黑豆製成的產品仍是少數。為了推廣國產非基改黃豆、黑豆，農委會特別與廠商合作開發豆奶產品在市面上銷售，使用的原料都是具有溯源標章百分之百國產非基改豆類，且豆奶完全不加添加劑與防腐劑。這批高品質豆奶即日起開始販售，關心食材安全與品質的消費者又多了一個好選擇。（張佳琪報導）

台灣每年進口 230 萬噸的大豆，真正本土栽的大豆只有 2700 公噸，所以市面上豆漿、豆奶，原料幾乎都是進口貨，有很大一部分還是基改黃豆。農委會鼓勵農民種植雜糧，大豆列為優先輔導項目，希望提供消費者百分之百台灣生產的非基改黃豆、黑豆原料。

為了讓消費者認識國產原料的優勢，農糧署與廠商合作，用國產非基改原料做成豆奶，官方掛保證完全不加添加物及防腐劑。農糧署署長陳建斌表示，國產大豆新鮮品質好，且採收後多半馬上進冷藏庫保鮮，呼籲民眾多多支持，有了消費，農民才有擴大種植的機會。陳建斌說：「採收後的豆子經過整理，馬上進冷藏庫保管，就能長期保鮮沒問題」。

這批新鮮的豆奶已經開賣，透過無菌科技的樂利包包裝，常溫保存時間可長達九個月，民眾攜帶出門也比較方便。第一波產量是 50 萬瓶，每瓶售價 15 元。

（照片：農委會提供）