高麗菜好貴！價格下跌恐要等到12月

氣候進入冬季型態，以往這時候是蔬菜生產旺季，菜價都很低，今年卻是居高不下。主要是因為國產高麗菜在風災中受損嚴重，復耕菜還不能收成，造成高麗菜量少價高，整體菜價受影響降不下來。目前雲嘉南三大蔬菜產區的高麗菜仍無法採收，最快十二月上旬嘉義生產的高麗菜能收成，因此，想吃平價高麗菜，還有得等！（張佳琪報導）

已經十一月了，蔬菜價格依舊高。大部分葉菜類都已正常採收，逐漸回到正常價位，大黃瓜、小黃瓜也復耕完成大量上市變得平價，就是高麗菜依舊量少價格高。

台北市場平均每天國產高麗菜到貨量約七、八十公噸，加上進口量，一天一百多公噸的到貨量，很難滿足目前市況所需，高麗菜批發價動輒五、六十元。農委會農糧署主秘翁震炘表示，雲嘉南三大蔬菜產區的高麗菜都還沒到採收期，生長狀況最理想的是嘉義產區，但是也要十二月上旬才能採收，其他產區的要到十二月中旬才能收成。翁震炘說：「十月開始種的到現在第 54 天，還沒成熟。比較早是嘉義，十二月初就可採收」。

國產花椰菜生長期要 60 天，復耕速度更慢，最近花椰菜批發價更漲到百元以上，也要等到十二月中下旬復耕菜都收成，價格才會跌。

（照片：農糧署提供）