膳源控股(01632-HK)擬上市 「越棧」後要做法式越南菜

在香港經營「越棧」餐廳的膳源控股(01632-HK)今日起招股，公司計劃發行5000萬股新股，當中一成在港公開發售。招股價介乎1.67至2.15元，一手2000股，入場費約4343元，獨家保薦人為信達國際。以是次招股價中間價計算，膳源控股集資淨額6750萬元，集資所得將主要用作擴展及維持現有餐廳以及擴闊菜式。

 膳源控股2003年在香港灣仔開設首間越棧餐廳，販賣東南亞菜式，之後將越式休閒餐飲連鎖店擴展到香港其他地區，最多時在港擁有26間餐廳。現時在香港共經營20間「越棧」品牌餐廳，收益全部來自餐廳經營業務，截止2014年、2015年及2016年3月底止年度收益分別為1.81億、2.1億及2億港元；同時盈利逐年上升。但截至今年8月底止的五個月，由於期內僱員工資水平及續租租金上漲，合計產生1470萬有關開支，導致期內盈轉虧519萬，純利率亦由去年同期的14.8%降至(6.0)%。

現實膳源控股主要經營越式餐廳，未來2年還將開設全餐牌越式休閒餐廳、法式越南餐廳以及國際美食餐廳，冀通過多元化的經營突破增長瓶頸。

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