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種咖啡成風潮 專家提醒注意產銷均衡

鉅亨網新聞中心

近年來,受咖啡文化風潮的影響,台東地區種植咖啡的面積,持續增加中,對此,台東區農業改良場提醒農友,不宜再擴大栽培面積,以免產銷無法均衡造成損失。(張南雄報導)

台東區農業改良場調查,台東地區種植咖啡的面積,由95年的18公頃逐年增加,目前栽種已達採收樹齡的咖啡樹,面積超過50公頃,台東區農業改良場副場長陳信言表示,咖啡因為採收人工成本高,台東地區所生產的咖啡坊間售價平均半磅約400元,高於進口咖啡豆平均售價,缺乏市場競爭力,許多農友卻一昧的跟隨風潮改種咖啡後,才驚覺產銷無法均衡。他希望農友不要再擴大栽培面積,並建議農友提昇咖啡有機栽培相關的知識與技術,最好從申請有機認證開始,配合休閒產業,發展咖啡文化體驗行程及開發特色伴手禮,才能提升競爭力。


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