旱災肆虐廣西糖倉 減產效應推升 中國糖價飆至歷史高位

持續火爆的廣西糖價 8 日再創新高，每噸 5950 元 (人民幣，下同) 的中間商報價，刷新了廣西食糖有價格記錄以來的最高紀錄。與去年同期相比，糖價已經上漲 70% 。由於廣西糖價上漲，全國主要食糖消費城市的食糖批發價亦隨之飆漲，超過每噸 6000 元，均處於歷史高位。對此，廣西壯族自治區工信委副主任丘東表示，中國糖價連日走高，蔗糖主產區廣西甘蔗減產是主因。

據中新社報導， 2008 年底，廣西糖價開始觸底反彈，從最低的每噸 2700 多元，連續上探至每噸 3000 元、每噸 4000 元， 2009 年底突破每噸 5000 元大關後，糖價一直在高位徘徊。丘東說，現在的糖價，與去年同期相比，已經上漲70%。廣西的甘蔗收購價格和糖價掛鉤，以現在的價格計算，廣西的蔗農今年每噸甘蔗預計增收 100 元左右。

廣西農業廳提供的統計數據顯示，今年遭受嚴重旱災的廣西，最嚴重時甘蔗的受災面積達 400 多萬畝。為了減少災害帶來的損失，廣西有關部門採取了多種措施，但由於災情嚴重， 2010-2011 年榨季蔗糖減少不可避免。廣西壯族自治區工信委糖農處處長張魯賓介紹， 2009-2010 年榨季，廣西產糖量佔中國產糖量達 66% 。

廣西糖網信息部糖價分析師林海南指出，廣西是中國最大的產糖省區，廣西糖價一直是中國糖價的風向標，廣西糖價上漲，各地也就跟著漲。從全國行情來看，西安、武漢、上海、哈爾濱等各主要食糖消費城市，食糖批發價均已超過每噸 6000 元，均處於歷史高位。

《文匯報》指出，批發市場食糖價格的飆升也帶動了消費終端市場價格的上揚。作為食糖主產區的廣西桂林、南寧、柳州等地，早在 2009 年春節前夕，食糖的價格已經每公斤 8-9 元， 9 月份以來，一些超市的價格甚至上升到每公斤 11 元。

雖然糖價刷新歷史紀錄，並很可能進一步上揚，但內地並未出現搶購食糖的景象。在經歷了多輪各類農產品價格上漲的「歷練」後，已經成為食糖進口大國的中國消費者，以平穩的心態應對「高糖價」時代。消費者指出，青菜、肉類的價格都在往上漲，食糖價格上漲也並不奇怪。

經濟學和社會學學者認為，在一些商品價格上漲已經成為眾所周知的趨勢前提下，消費者對食糖價格的上揚確實存在著一定的心理承受能力，因此，價格的上漲不會給消費者帶來「供不應求」的信號，「搶購潮」不會出現。另外一個原因在於，中國各級政府採取積極措施，對包括食糖在內的各類民生商品價格進行監控、調控。