香港營養標籤制7/1起實施 7000件食品不符新例被迫撤出

香港營養標籤制度 7 月 1 日實施，全港 73000 件預先包裝食物中，當局共豁免了 22000 件食物免受新例規管，比率高達 3 成，又估計少於 1 成約 7000 件食品因新例撤出香港。換言之，在 10 日後市面共有 51000 件預先包裝食物，需受新制規管，當局每年會抽驗 500 件食品，若發現標籤與化驗結果不符，供應商須於 2-3個 月內更改標籤，否則會被檢控。

《星島日報》報導，食物安全專員陳漢儀預計，在全港 73000 件預先包裝食物中，會有少於 1 成 (約 7000 件) 預先包裝食物，因為新例撤離香港，香港食品的自然流失率約為 1 成 4 。食安中心顧問醫生何玉賢補充，那些食品多是銷量低，認為在新例下無利可圖，且多有營養聲稱，因此不能申請豁免。
 
陳漢儀表示，政府委託顧問公司在 4 月調查顯示，最少 6 成預先包裝食物，已符合營養標籤制度要求，包括標示能量和 7 種營養素，有低脂低糖等營養聲稱的亦已標明含量；標籤未符合要求的食品，多數是有營養聲稱的食物，而小店鋪的不達標率，高於大型超市。

由於不少店鋪都會在新規管制度落實前，先賣舊貨，因此預料符合新標籤要求的食品，要待 7 月才上架，因此愈近 7 月，達標食品便愈多，相信目前不達標的食品少於 4 成。

部分預先包裝食物因為每年銷售少於 3 萬件而獲豁免規管，陳漢儀表示截至本月逾 7 萬件預先包裝食物中， 22000 件已獲批准豁免受新例規管，佔比例 3 成，她說這已平衡業界和市民利益。

惠康、 ThreeSixty 、 MarketPlace by Jasons 及 Oliver"s The Delicatessen 4 間超市發言人說，已檢測約 25000 種產品，包括部分產品的營養成分，大部分已按法例修改標籤。當中約 500 種產品因為新例下架，主要為健康食物，並附有營養聲稱，如標榜低碳水化合物及低脂，過半來自英美，其餘來自澳洲及歐洲。發言人相信在新營養標籤制度下，食品價格會上升，消費者選擇卻會減少。

百佳發言人表示，會確保 7 月 1 日後架上售賣的貨品符合新制要求，預計屆時有數千件貨品因不符合規定而停售，百佳會盡量維持貨品價格穩定。

食安中心每年會檢查市面 5 萬件貨品的標籤，在新制生效的首年會再抽驗 500 件食品，主要是有營養聲稱的食物。若食物化驗結果與標籤不符，食安中心將要求有關商戶解釋，並須於 2-3 個月內更改標籤，否則會被檢控，一經定罪最高可被罰款 5 萬港元和監禁 6 個月。

陳漢儀說，過去中心發現食物不符合規定，會在 1 個月後提出檢控，新制的寬限期為 2-3 個月，是因為政府和私人化驗所抽樣和參考的資料庫不相同，需要時間了解。