習近平訪美 兩份菜單中的“立體外交”

從權力中心華盛頓，到農業基地艾奧瓦州的大豆農場，從白宮橢圓型總統辦公室的紅色沙發到27年前曾經駐留的美國中西部小鎮馬斯卡廷老房東的餐桌，從陰云密布的大西洋到陽光燦爛的太平洋，中國國家副主席習近平用了5天的時間來了解美國，也讓美國熟悉他。

“這是一次對美全面立體的訪問，充分照顧到了美國上中下，左中右等各個層面。中美交流不再僅限于高層，同時也推廣至民間。”清華大學中美研究中心副主任趙可金在接受《華夏時報》記者采訪時表示，“這次訪問既可以看做是中美高層的一次峰會，又不完全是一次峰會，會晤更重要的目的也許在于熟識。”

葡萄酒配中國菜

含香酥鴨肉卷和蔬菜末的烤甘薯湯、黑蒜醬腌制的阿拉斯加鯧魚、干果、八寶飯團以及黑巧克力冰激凌。這是2月14日中午，美國國務卿希拉里·克林頓與美國副總統拜登在美國國務院舉行的歡迎中國國家副主席的午宴菜單。為了讓中國領導人吃得習慣，美國國務院表示，午宴是由華裔大廚蔡明昊掌勺的中國菜。然而，國務院為午宴的中國菜搭配的卻是2007年份和2008年份出產的葡萄酒。

“中國菜搭配葡萄酒，只要配的合適，只要互相照顧到對方的味道，也可以做出很完美的搭配。”蔡明昊在接受BBC記者采訪時給出了如此解釋。而他關于中國菜配葡萄酒的解釋卻也在無形中暗合了中美當下的關系。

中美正在“不般配”中尋找著“適合”的搭配。在“不諧”中尋找著和諧點。這種不回避“不合適”的態度，在2月14日習近平抵達華盛頓第一天的6次會晤中表露無遺。在當天上午白宮羅斯福廳美國副總統和中國國家副主席第一次舉行的大范圍會談中，中美貿易成為了雙方討論的焦點；其后在副總統拜登辦公室舉行的閉門私人會晤時，中國的國際責任又成為了話題；隨后，由30分鐘延長至85分鐘的奧巴馬與習近平的見面，兩國領導人也并沒有避忌雙方之間的分歧。在國務院的午宴上，盡管吃著中國菜喝著葡萄酒，希拉里和拜登也并沒有忘記對人民幣升值施壓。下午，在五角大樓破例第一次為一個國家副主席舉行了閱兵儀式并鳴放了19響禮炮后，美國國防部部長帕內塔在與習近平的會談中仍然提及了中國軍方應增加“透明度”的話題，盡管舉行歡迎儀式的時間遠遠超過了雙方會晤的時間，但是美方并沒有在會談中釋放出更多的“客套”。晚間，在副總統拜登官邸的私人家宴上，中美領導人再次談及了中美在亞太地區的利益問題。

6次會晤，臺海問題、亞太軍事、人民幣升值、中美貿易糾紛、伊朗問題等中美之間的一系列分歧全部出現在了談話中。在短短一天密集的高層接觸中，中美在面對雙方分歧上變得更為坦率。“這種變化是一種中國外交心態的變化，是一種對中美關系有信心，對中國發展有自信的變化。中美領導人之間已經擺脫了那種見面互相試探的階段，雙方已經非常清楚對方的底線，”趙可金說，“通過一次中美領導人互訪解決一攬子問題已經不可能，中美之間的問題需要通過多渠道多層面解決。領導人負責談態度，具體部門負責談實現路徑。”

15日，在與美國商界的會晤中，習近平借用了莎士比亞的話回應了美方的問題，表明了中方的態度。“中美兩國經濟高度互補和契合，合作空間廣闊。黃金時代在我們面前而不是在我們背后。”習近平說。

“中美關系已經不僅局限于中美兩國之間，還將涉及全球其它國際關系，中美戰略關系的定位已經不可逆轉。合作、對話、協商已經成為中美高層為中美關系定下的基調。”趙可金說。

高價值的“農家菜”

15日上午，在結束了與華盛頓的高層官方會晤后，習近平開始了“民間”的“私人敘舊”。

15日下午，習近平來到了艾奧瓦小鎮馬斯卡廷，在27年前，作為河北省一個農業代表團的團長，習近平曾到達艾奧瓦州考察當地農業。并在馬斯卡廷居住過兩晚。對于這段經歷，習近平將其歸結為了與美國“老朋友”的私誼，他謝絕了當地本要舉行的大型招待，而只將會晤局限在了當時他曾認識的17個老友之間。相聚的地點也選擇在了當時曾招待過他的蘭德夫婦家中。在蘭德夫婦1860年建造的老房子中，習近平和他的老朋友一起回憶了很多過去的細節。為了歡迎習近平，蘭德夫婦不僅在客廳內掛上了當年習近平送給他們的中國畫，還掛上了一幅喜氣的中國年畫。作為當年的房東，德沃夏克夫婦更是從佛羅里達飛回馬斯卡廷參加了這次“敘舊”。“他和當年一樣，人一樣的好，一樣的專注、禮貌，只是當年他還是一個年輕的小伙子，現在老了一些。”德沃夏克夫人說。為了歡迎習近平，她還學習了習近平名字的中文寫法。原本1個小時的茶敘，在大家對過去的回憶中又延長了一個多小時。最終蘭德先生提議結束茶敘，因為在幾百公里以外的艾奧瓦州首府得梅因，另一頓豐盛的晚餐在等著這位中國國家副主席。

培根卷里脊配綠胡椒、安格斯牛排配洋蔥圈，當地特有的玉米、大豆色拉、艾奧瓦楓糖漿、藍紋乳酪配艾奧瓦蜂蜜，以及艾奧瓦甜玉米芝士蛋糕。15日晚，艾奧瓦州州長用一份具有當地傳統特色的晚餐招待了到訪的習近平。在27年前，玉米和大豆也曾作為主要食物出現在習近平的餐桌上，并在隨后的中美貿易交往中，出口至中國。

據營養學家估計，艾奧瓦州這頓以傳統農產品做成的“農家菜”熱量將達到3400卡，而經濟學家估計，這頓“農家菜”的價值則會更高。艾奧瓦州大豆協會行政總裁科克·利茲透露，在習近平訪問期間，中國企業家將與美國農業集團簽訂購買862萬噸大豆。艾奧瓦州是美國主要的大豆產地，而中國自2010年起已經是美國最大的大豆買家。除了端上餐桌的大豆外，艾奧瓦州與中國其他領域的貿易業也正在成倍數增長。據美國貿易部統計，在過去十年，艾奧瓦州與中國的貿易增加了1300%。而艾奧瓦州與中國的貿易也只不過是中美建交33年來，中美雙邊貿易增長180倍的一個縮影。

2月17日，習近平將從西海岸城市洛杉磯離開美國。27年前，習近平率領的代表團曾為等待回國的航班，在舊金山停留過3天，當時中美之間每周只有兩次航班。27年后，中美之間的航班已經增加至每日近百架次。中美交往已經成為一種無法逆轉的趨勢。(華夏時報)

(曹文明 編輯)

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