雞蛋價格繼續上漲

近期雞蛋價格呈現小幅上漲態勢。農業部15日消息稱，上周全國雞蛋平均價格10.51元/公斤，環比上漲1.1%，比年初上漲7.6%。今年以來，全國蛋雞生產總體穩定發展，今后一個時期雞蛋市場供應有保障。

農業部表示，全國祖代種雞存欄穩定在47萬套左右，18家重點種雞企業3-7月份在產父母代蛋種雞平均存欄同比增長5.2%。今年1-6月，重點監測的21家蛋種雞企業銷售商品雞苗1.75億只，同比增長24.5%。據對500個蛋雞養殖村監測，7月份蛋雞總存欄同比增長4.8%；雞蛋總產量環比增長1.4%，同比增長1.2%。據對1400多個蛋雞養殖戶定點監測，今年1-7月份每只產蛋雞平均月盈利為2.82元，處于正常水平。

受季節性雞蛋需求增加、養殖成本推動等因素影響，近期全國雞蛋價格呈現小幅上漲態勢。據農業部對全國470個集貿市場的定點監測，8月份第2周，全國雞蛋平均價格10.51元/公斤，環比上漲1.1%，比年初上漲7.6%。每年9月份前后是雞蛋價格一年中的高位，目前蛋價上漲符合常年的季節性規律。另據監測，目前飼料玉米價格同比上漲13.3%，人工成本同比上漲20%左右。

農業部門將繼續加強對蛋雞生產和市場監測預警，密切關注種雞生產、蛋雞存欄補欄情況和雞蛋市場價格的變化趨勢，引導養殖戶科學安排生產；繼續加大蛋雞疫病防控力度，做好秋季集中防疫；深入推進畜禽養殖標準化示范創建活動，提高標準化規模養殖水平；加強對各地蛋雞養殖場戶的技術指導和服務，提高蛋雞綜合生產能力和養殖效益。