圖文：美國評估食物中人工色素安全性

一直始終力挺人工色素的美國政府開始首次公開評估類似吉露果凍(jell-o)、幸運護身符(lucky charms)麥片和美之源檸檬汁的食品是否需要添加人工色素會導致兒童多動行為加劇的警告標語。

美國食品與藥品監督管理局(food and drug administration,fda)很久以前作出過人工色素與異常行為和健康問題沒有必然聯系的結論，并且不太可能在短期內推翻這一判斷。但本周三和周四，fda派遣了一個專家小組廣泛聽取對相關政策修訂的建議。