油脂需求增速放緩致進口量下降

中國海關數據顯示，中國2011年全年累計進口大豆5263.4萬噸，同比減少3.9%。在連續多年同比正增長后首次出現負增長，與此同時，植物油進口量連續兩年下降。

2011年植物油進口總量777萬噸，比上年減少49萬噸，降幅6%，連續第二年下降。在植物油分品種進口方面，呈現豆油和菜籽油進口減少、棕櫚油進口增加的局面。其中豆油進口量為114.3萬噸，同比減少19.8萬噸，降幅14.8%；菜籽油進口量為55.1萬噸，同比減少43.5萬噸，降幅43.4%；棕櫚油進口591.3萬噸，同比增加21.6萬噸，增幅3.8%。盡管棕櫚油進口量多于2010年，但是2010年末中國棕櫚油港口庫存28萬噸，而2011年底棕櫚油港口庫存為63萬噸，增加35萬噸。以此推算，棕櫚油進口增加轉為港口庫存，消費需求沒有明顯增長。

海關數據還顯示，油籽進口量也都出現下滑，2011年全年累計進口大豆5263.4萬噸，同比減少215.2萬噸，降幅3.9%；油菜籽進口量為126.2萬噸，同比減少33.8萬噸，降幅21.1%。如果以大豆18%出油率測算，相當于減少進口39萬噸油脂，以油菜籽38%出油率測算，相當于減少進口13萬噸油脂，兩項合計相當于減少52萬噸油脂進口。再加上植物油直接進口下降49萬噸，2011年中國直接進口的植物油和油籽進口折油同比減少超過100萬噸。

過去十年，中國食用油消費保持在5.85%的增幅，但目前油脂需求高速增長期已過，未來5年將維持3%-5%的年增幅。主要原因是目前城市化進程放緩，工業增速放慢。與此同時，中國人口自然增長率逐年回落，由最近十年的7.58%回落到2010年的4.79%。而且當前中國人均年消費食用油為18.3公斤，已接近日本和中國臺灣人均年消費食用油20公斤的水平，這表明未來食用油消費將趨于穩定，增速將放緩。此外，中國人口老齡化結構也影響到對油脂的消費，一般來說，青少年對食用油的消費偏喜愛，而老年人口味偏清淡。

(肖龍 撰稿)

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