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工商總局:即將過期食品必須醒目提示

鉅亨網新聞中心 2012-02-01 12:20

本報北京1月31日訊記者陳郁報道:國家工商總局近日發出通知,要求各地工商部門嚴格監督食品經營者對食品包裝、標志、生產日期、保質期和有關食品儲存條件等進行自查自糾,對即將到保質期的食品在經營場所向消費者作出醒目提示。

國家工商總局要求,各地工商部門要把推進食品經營者誠信自律體系建設、監督食品經營者落實主體責任,作為依法監管流通環節食品安全的重要任務。監督食品經營者建立并執行進貨查驗制度,確保供貨者主體資格合法、購入食品來源正規可靠、質檢合格報告真實有效,切實把好食品進貨關;監督食品經營者定期檢查食品的進、銷、存質量安全情況,切實把好食品銷售關;監督食品經營者對發現的不符合食品安全標準的食品、超過保質期的食品等立即停止經營、下架封存、依法處置或銷毀,切實把好食品退市關。

(責任編輯:郭虹汛)

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