深圳禽流感殺人 香港暫停附近地區家禽供應 為期21天

深圳發生 1 宗人類感染禽流感死亡個案後，香港特區政府隨即採取措施防範染病家禽輸港。香港食物安全中心宣布，將深圳市寶安區沙井方圓 13 公里列為「進口管制區」，昨 (1) 日起暫停管制區內的家禽及家禽產品供港，為期 21 天。

管制區內一間名為「馬山頭三鳥加工廠」即時禁止將家禽供港，影響香港平均每天減少約 7000 隻家禽供應量。有業界表示，不排除已有管制區內的雞隻流入香港市面，又指涉事加工場的冰鮮雞僅佔內地整體貨源不足1%，相信香港冰鮮雞價格不會大幅上漲。

香港《文匯報》報導，鑑於深圳早前發生「禽流感殺人」事件，香港特區食物安全中心宣布將死者常住居所，即深圳市寶安區沙井方圓 13 公里範圍，列為「進口管制區」，暫停管制區內的所有家禽及有關產品輸入香港，包括冰鮮、冷藏家禽及家禽蛋隻，為期 21 天。

管制區內的深圳市寶安公明鎮「馬山頭三鳥加工廠」在供港冰鮮雞加工場的名單之內，是唯一受措施影響的加工廠。該廠過往平均每天向香港出口 2 批次、共約 7000 隻家禽，其中 2000 隻是鵝及鴨。食物安全中心發言人表示，中心會密切留意禽流感個案的最新情況，採取適當的跟進行動。

早前冬至前夕禽流感襲港，全港停售活雞 21 天，市民為購買冰鮮雞過節，只能任由雞販「坐地起價」，港府劃定管制區令人憂慮連冰鮮雞市場也被收縮。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，不排除早前已有管制區內的雞隻流入香港市面。不過，他解釋，雞隻會在加工場及屠宰場經國家質檢中心檢驗，過程需時 2 天至3天，隨後才送往香港的批發市場出售，他認為內地及香港已採取嚴謹的檢疫措施，相信早前供港的雞隻健康情況理想，呼籲市民毋須過於擔心。

農曆新年將至，郭時興表示，香港目前每天從內地進口約 15 萬至 16 萬隻冰鮮雞，當中約 13 萬隻冰鮮雞來自東莞及廣州，深圳的冰鮮雞供貨量只佔 2 萬至 3 萬隻，相信業界有足夠供應量應付農曆新年的需求。他表示，冰鮮雞目前的批發價維持每斤 15 元至 16 元 (港元，下同) ，每隻零售價約 50 元，強調業界不會乘勢加價「宰割」市民。

香港食物安全中心發言人表示， 在 2008 年，特區政府就廣東省包括深圳發生高致病性禽流感的各種情況下活家禽及家禽產品 (包括冰鮮及冷藏家禽及禽蛋) 的進口安排，制訂了區域管制政策，作為暫停進口措施的一般指引。

他強調：「雖然有區域管制政策作為指引，但在處理每宗禽流感爆發個案時，我們會同時考慮各項相關因素，例如病毒蔓延的嚴重程度，再決定採取何種暫停進口措施。」

發言人補充：「我們會繼續密切留意該禽流感個案的最新情況，及採取適當的跟進行動。」

他也提醒所有外遊人士，應避免直接接觸禽鳥或它們的糞便，如果曾有接觸，須盡快用肥皂及水徹底洗手。