新品種芒果蜜雪首批收成今夏正式上市

歷經多年育種、授權輔導栽種，新品種芒果「高雄4號蜜雪」今年正式收成上市販售。這個品種與大家熟悉的愛文芒果不太一樣，更甜也更耐儲存，果肉有甜美清香，又不容易感上炭疽病，外表有像水蜜桃般美麗的色澤。這個極具商業價值的品種，也被農民認為具有挑戰愛文芒果主流地位的潛力。（張佳琪報導）

新品種芒果「高雄4號蜜雪」，今年夏季正式收成上市販售！農委會高雄農改場培育出的蜜雪芒果，由愛文芒果改良而來，肉質比愛文更細膩，果肉纖維量很少，吃起來口感好，且果肉有著清新甜美的香氣。一般愛文的糖度大約12到14度，蜜雪的糖度則有13到17度。

高雄農改場場長林景和表示，愛文芒果容易染上炭疽病，蜜雪較不易染病，且外表有著水蜜桃般的漂亮的顏色賣相佳，儲存時間也愛文更長。林景和說：「愛文櫥架壽命只能兩到三天，意思是它不能放，但是蜜雪櫥架壽命是六到八天，它可以放比較久。」。

蜜雪芒果首位取得農改場授權栽種的農民潘連進，歷經三年的種植，今年終於有第一批的產量上市販售，一公斤價格高達300元，市場反應還是很好。還有其他三位農民也取得授權，明年起陸續可加入採收行列，讓更多民眾嚐到蜜雪美好的滋味。

（照片：張佳琪攝影）