土雞需求暢旺　價格還會再漲

土雞價格漲不停，這兩天產地批發價飆到每公斤54元的高檔，大台北地區民眾在傳統市場買雞肉，一隻大雞腿動輒將近兩百元。這一波土雞價格上漲目前仍然看不到回跌跡象，養雞協會評估，隨著農曆年的接近，土雞價格還有再上漲的空間。（張佳琪報導）

最近天氣比較冷，民眾冬令進補需求提高，土雞的需求暢旺，價格一路漲。最近幾天紅羽土雞產地價已經漲到每台斤54元的相對高檔。不過，去年夏季的時候，產地價只有每台斤34元，這一波的漲勢已經延續大半年，除了氣候的因素之外，供需失調也是關鍵。

中華民國養雞協會秘書長王建培表示，去年中下旬土雞價格已經跌到農民的成本以下，當時產業界啟動淘汰種母雞的措施，沒想到淘汰的量太多，造成後續小雞的供應量不足，接著入冬天氣變冷，需求增加，導致價格的走高。他說，以目前的情況來看，農曆年前土雞價格還有上漲空間。王建培說：「農曆年也快到了，需求預估會比現在更強，後勢可能還有上漲空間」。

雖然產業界一再強調，現在的價格跟去年同期價格差不多。但是大台北地區傳統市場裡，一斤土雞肉價格已在120元到140元，買個半隻雞就要將近4百元，民眾荷包實在大失血。