友達推「優鮮台灣」計畫 鼓勵採用在地食材支持台灣農業

友達鼓勵採用在地食材，以實際行動支持地方農業。(圖：友達提供)

友達(2409-TW)長期關懷台灣農業，2008年開始推動「優鮮台灣」計劃，鼓勵員工優先採用在地及當季農產品，以實際行動支持台灣農業發展，同時降低食物里程數，達到節能減碳效益，同時也把這個構想延伸至員工餐廳食材、股東會紀念品，並發起農產品團購及公益認購活動，提供銷售平台分享團購經驗，幫助小農提升競爭力。

友達指出，台灣農民擁有優質栽培技術卻不諳銷售，為體恤農民辛勞，特別建立員工團購平台，協助在地小農銷售當季蔬果，例如4月蒜頭、5月桃子、7月水梨、9月文旦、10月火龍果等，一方面響應安心食材、低食物里程理念，另一方面也幫助農民減輕銷售壓力。

友達說，為鼓勵更多人食用在地食材，2011年起每年向台中市后里區農會採購在地米作為股東會紀念品，5年來已累計採購約46萬公斤；另外也從企業內部作起，員工餐廳優先採用在地食材，友達強調，重視食物里程對全球暖化的衝擊，將在地或當季食材概念導入員工餐廳，包括友達華亞、龍潭及龍科廠區的員工餐廳都獲得低碳廚房金級認證，以在地生產、在地消費為採購原則，超過30%以上的食材來自桃園當地，不僅員工吃的健康安心，更達到降低食物里程、節能環保目的。

友達表示，為提升小農競爭力，也舉辦團購經驗協助小農改善產品包裝、製作說明書等，讓小農具備行銷概念，例如文旦團購時，就協助小農製作產品說明書，說明文旦品種、產地及最佳賞味時機，不僅提升顧客滿意度，每年中秋節更有不少員工指名預購，對穩定農民收入有所助益。

友達說，秉持社會關懷理念，鼓勵員工認購農產品捐助社福機構，這個公益模式受到員工熱情響應，例如先前香蕉嚴重滯銷時期，就募集3萬多台斤香蕉捐給家扶基金會及台灣世界展望會兩大兒福機構，創造農民、員工及社福機構三方互利共享的機會。