外資看淡！F-美食今年恐處營運調整期 下修今年獲利預估

以「85度C」站穩兩岸的F-美食(2723-TW)持續店面調整，積極導入新一代門市(二代店)及特許經營模式，外資里昂證券出具報告指出，店面調整還需要一些時間，效益需要發酵，今年將處於營運調整階段，壓縮到該公司新店擴張速度，因此下修美食今年獲利預估至10.3億元，年增幅僅約5-6%，維持「落後大盤」評等，目標價從190元降到178元。

F-美食新任執行長謝健南一上任，積極針對「85度C」既有店面進行調整，公司今年將營運重心放在提升單店營運效率、調整產品組合等，雖然目前集團積極調整的方向是正確的，但是效益需要時間發酵，並且將壓縮到該公司新店擴張速度，今年營益率表現面臨壓力。

F-美食今年全年都將處在營運調整過渡期，觀察該公司今年拓點計畫，不同於近年每年百家門市的速度拓展，今年預計僅約淨增加50家門市，估計今年合併營收僅較去年成長13-15%，低於去年18%的增幅，因此里昂下調今年獲利預估至10.3億元，將目標價從190元降到178元，維持「落後大盤」評等。