咖啡商機大！雀巢擬投資16億美元 於中國雲南建咖啡中心

《彭博社》報導，全世界最大的直品公司雀巢(NESN-SW)宣布，將投資1億人民幣 (16億美元) 在中國雲南興建咖啡中心，在中國咖啡市場尚未飽和之際，提高中國咖啡銷量。

雀巢大中華區食品業務總監Heiko Schipper在上海接受訪問時表示，咖啡在中國並未如其他大中華地區一樣普及，所以咖啡產業在中國仍有相當大的成長空間。

雀巢總部設於瑞士，每年輸出數量龐大的飲料和食品至全世界第二大經濟體—中國，從雀巢咖啡，到Maggi牌調味粉都有。中國近年來經濟成長飛快，平均薪資不斷提高，大大加增了中國人民的消費能力。雀巢預計在中國雲南省興建咖啡中心，預計每年培訓5000名農夫、農業經濟學家和農業企業專家，此外，雀巢也會在當地興建咖啡實驗室和其他消費者教育設施。

Schipper表示，按人口平均消費量來看，中國消費咖啡的比例很非常低，國內地僅為 每人4杯，而香港和台灣則高達每人100到150杯。自2010年起，雀巢已經在中國成立1家瓶裝水合資公司，亦購下徐福記和銀鷺食品集團的股權。去(2012)年，雀巢也收購了 輝瑞藥廠旗下的嬰兒營養業務，據《彭博社》報導，這將刺激雀巢在中國的嬰兒食品業績。

中國區目前為雀巢客戶中最大的市場，據報導，中國市場1年可為雀巢帶來63.2億美元的業績。