台人愛吃大飯店自助餐？業者開拓新商機

台北國際旅展才剛落幕，根據統計，銷量最好的依然是各大飯店業者推出的折價餐券，看準台灣人愛吃，不少業者紛紛在台北市、新北市郊區開設大規模的自助餐廳，開拓新商機。(余曉涵報導)

台北國際旅展剛落幕，其中銷量最好的依然是國內飯店業者推出的餐券，像是寒舍集團、晶華酒店的銷售業績都超過一億元，可見即使在食安風暴之下，台灣人對美食依然著迷，瘋狂搶購。

看準台灣人愛吃自助餐，雲朗觀光集團瞄準近年發展快速的新莊，打造大規模的自助餐廳「品花苑」，希望在機場捷運開通後，吸引更多民眾用餐，同時還主打現點現做，瞄準金字塔頂端客群的荷包。

另外，看準內湖、南港的發展潛力，寒舍集團旗下的館外自助餐廳「寒舍樂廚」也在日前進駐南港展覽館，要以甜點吸引小資族、上班族的味蕾，在食安危機當中，開拓新商機。