味全祭出高額獎金 主打「誰是台味接班人」競賽

味全執行長蘇守斌。(鉅亨網記者張欽發攝)
味全執行長蘇守斌。(鉅亨網記者張欽發攝)

味全 (1201-TW) 繼去年打破業界傳統實習或競賽方式,舉辦結合創意、品牌、研發、設計的「新品開發擂台」後,今年推出 2.0 升級版競賽,主打「誰是台味接班人」,邀請年輕學子一同尋找家鄉「台味」。

味全指出,「誰是台味接班人」競賽總獎金為 48 萬元、總冠軍隊伍直接進企業實習,藉此鼓勵學生踴躍參與,完整體驗產品企劃、研發、設計的流程,從無到有打造一個超有在地特色的新品。

味全執行長蘇守斌表示,台灣優質農產在國際上負有盛名,味全作為食品業領導大廠,要讓在地好食材被更多人看見。味全希望透過創意競賽,鼓勵年輕人回到家鄉、尋找土地帶來的感動,讓「吃在地」成為一股新風潮。同時,學生在開發新產品過程中所需要的資源,味全將全力支持,培育優秀學子們成為食品業未來的生力軍。

味全指出,新品開發擂台競賽為業界首創,將新產品開發流程打造為類實戰體驗,通過競賽嚴謹的五大關卡包括海選報名、企劃提案、口味研發、包裝設計及決選發表,學生在長達 3 個多月的競賽過程中,須以業界標準研發及製作產品,並接受消費者市調檢驗;味全並派出陣容堅強的導師群全程指導,協助學生將創意化為實體成品。

味全指出,本屆新品開發擂台主題鎖定「在地食材」,鼓勵年輕學子回到家鄉、挖掘本土食材背後的人文故事,無論是鮮甜美味的蔬果、營養豐富的穀物、還是鮮豔可口的花草,學生將激發創意把美好「台味」介紹給消費大眾,並以高規格檢驗及產地溯源打造新型態產品。

味全表示,新品開發擂台競賽去年首辦就獲得年輕族群熱烈回響,來自中華科技大學的隊伍將鮮乳優格混搭果乾,獨特口感獲市調好評;台灣大學、中央大學、實踐大學的跨校團隊選用多種穀物加入鮮乳,推出具飽足感的創意飲品,符合當今消費者追求簡單、健康的飲食習慣,也在去年的競賽中獲得佳績。

味全今年第 1 季財報結束連 10 季以來的虧損,單季稅後純益 4672 萬元,每股純益 0.09 元。

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