金車

08-18雜誌

撰文 ‧ 徐采薇台灣咖啡市場進入戰國時代，老品牌伯朗也站在轉型的岔路口，而扛起大旗的，竟是生面孔金車三代小千金。初生之犢不畏虎，看她如何布局全客層大計。這是用噶瑪蘭威士忌酒桶熟成的咖啡，聞起來會帶有酒香。」坐在今年 7 月才以全新面貌營運的伯朗咖啡台北南京概念店三樓，眼前笑容燦爛的年輕女孩，是金車咖啡事業部品牌主任、現年 33 歲的金車集團第三代李家迪。