酒

11-02雜誌

 text & photo TRAVELER Luxe 旅人誌神戶市灘區匯聚許多知名酒藏，以盛產日本酒及試飲體驗聞名。相傳約 200 年前，釀酒商山邑太左衛門發現灘區擁有純淨柔軟的「宮水」，水中豐富的礦物與鉀離子與酒米結合後，釀出的酒特別甘甜清香，故發展成釀酒勝地。