許洛婕

08-29雜誌

從家族糕餅香走出來的品牌逆襲：簡單李，把台灣味做成世界禮物

文．許洛婕   圖．簡單李提供走進「簡單李」的工坊，空氣裡有焦糖與奶油交織的香氣。那不是單純的甜味，而是一種被時間沉澱過的記憶。從糕餅世家的走廊到自己的舞台簡單李創辦人李冠勳笑著說：「我對甜點的第一個印象，是小時候站在爸媽的糕餅店櫃檯邊，偷吃剛出爐的餅乾。

01-03雜誌

鄭明輝：乳房重建，再現「身」與「心」的圓滿人生

文．許洛婕、黃淑珍乳房對很多女人而言一直不屬於自己的。年輕時是男友的；結婚後是老公的；當了媽媽是小朋友的。面對因癌症是否得乳房重建選擇時，台灣女人常常沒有自主權。丈夫、兒女會跟你說不需要、健康就好、太貴了、年紀大了用不到…… 但有多少決定權是聽從自己內心需求的聲音呢？」這是鄭明輝院長對於當前台灣女性，面對乳房重建手術現況時態度的觀察和感嘆。