產品主義

06-20新股上市

陸「火鍋界愛馬仕」巴奴將赴港IPO！專家：不僅是融資 更是品質驗證之戰

今年，餐飲賽道迎來罕見 IPO 熱潮。新茶飲領域，蜜雪冰城以 4.6 萬家店、1000 億港元市值領跑港股；古茗、霸王茶姬、滬上阿姨緊隨其後；快餐賽道中，僅 12 家門店的牛大人登陸美股，安井食品、遇見小面等品牌加速遞分。在這場資本狂歡中，深耕火鍋賽道 24 年的巴奴毛肚火鍋，以「單店年營收近 2,000 萬元、人均 138 元 (人民幣，下同)」的差異化標籤，在周一(16 日) 晚間向港交所遞交招股書，成為產業焦點。