生食

06-26台股新聞

進入暑假的蛋價直直落，明 (27) 日起全台雞蛋價格每斤還要下調 2 元，對於蛋品價格下跌，大成 (1210-TW) 總經理韓芳豪今 (26) 日指出，這個問題需要時間去消化調整。大成目前在台灣蛋品市場的市占率約 10%。由於過去兩年台灣雞蛋供應大缺，韓芳豪指出，缺蛋期間造成很多餐飲品牌調整蛋品的料理菜單，在此期間全台每天供應量約在 10 萬箱，現在供應量已經來到 12 萬箱，市場調整後的需求還是很強勁。