李采慧

10-06雜誌

一包冬粉背後的數位革命

EMBA雜誌編輯部/文從外觀看，日正食品位在深坑郊區的辦公室再傳統不過，公司賣的又是冬粉、雜糧。很少人會把日正食品和ＡＩ、ＡＶＭ、ＥＳＧ這些全球先進的管理潮流聯想在一起。但它卻在數位轉型領域領先同業，並且成為許多跨產業公司取經的對象。就以十幾年前公司就開始推動的ＡＶＭ管理（作業價值管理，也就是精算每個業務和每個客戶實際耗用的成本）為例，到今天，仍有大型金控公司還在摸索學習。