張金堅

02-03雜誌

喝咖啡延命2年！乳癌名醫推每天3杯防癌，唯獨這癌更危險

文／早安健康編輯部醫師喝咖啡並不是奇怪的事，不過愛咖啡成痴，兼具醫學教授、咖啡達人雙重身分，走遍全球咖啡產地，甚至自創咖啡品牌的醫師就很罕見了。台大乳房外科教授張金堅，從年輕時排斥咖啡，到現在以 500 篇醫學文獻為基礎推廣咖啡對健康特別是防癌的好處，這意外的人生風景，想必當年喝咖啡到心悸時，是絕對想像不到的。