三級品管

07-08台灣政經

〈毒油食安風暴〉「混」巴西豆出包？三級品管破功？石崇良允改革：增設第三方強制抽驗、追蹤者條款

致癌油品事件持續延燒，立法院今 (8) 日針對現行食安檢驗制度展開激烈攻防。立委質疑現行食安「三級品管」制度崩盤，業者 5 月驗出異常卻選擇隱匿，顯見 賴業者自主管理的機制已破功，衛福部長石崇良承諾，將主導引入「第三方強制抽驗機制」，不再放任業者自檢。