如記

01-27雜誌

米血糕、香蕉賣到年收破10億！屏東家庭工廠拚搏42年，如記變身鮮食軍火庫，小七、好市多都它客戶

一家食品廠，包攬米血糕、玉米、香蕉、調理食品等多元品項，舉凡 7-ELEVEN、全聯、家樂福、好市多等都是客戶。它，究竟有何祕訣？寒冷的冬天，到超商買一碗暖胃的關東煮或四神湯，又或是在運動後來一根香蕉、一顆所長茶葉蛋補充體力，這些日常能在超商買到的食品，都是來自位在屏東、有 42 年歷史的如記食品。