咖啡豆
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咖啡價格一直在上漲,對於在全球各地購買和運輸咖啡豆的貿易商來說,這意味著要承擔額外的風險。他們正轉向其他的方式來避險價格,避免或延後波動造成的現金短缺。紐約市場的阿拉比卡咖啡豆的期貨價格今年上漲 70% 左右,漲破逾 40 年來新高。阿拉比卡咖啡豆是高檔咖啡的首選品種,價格大幅波動是家常便飯。
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由於巴西和越南等主要咖啡種植國由於天氣因素影響咖啡豆供應前景,咖啡期貨價格延續大幅上漲勢頭,紐約市場上阿拉比卡咖啡豆價格周三 (27 日) 攀升至每磅 3.1845 美元,創下 1977 年以來新高,今年以來的漲幅接近 70%。今年早些時候,巴西遭遇嚴重乾旱,導致該國咖啡產量預期減少,引發了市場擔憂。
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根據外媒周一 (12 日) 報導,紐約市場交易的阿拉比卡咖啡期貨跳漲,此前最大咖啡生產國巴西部分地區受到輕度霜害影響,加劇供應方面的擔憂,交易商評估本周南美國家將再次遭遇寒流。紐約交易最活躍的咖啡期貨漲幅一度高達 7%,創下 7 月 9 日以來最大。
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