與瑞士國際航空公司同行 盡享阿彭澤爾風味美食

　　三月伊始，搭乘瑞航長途航班飛往國外和精選歐洲航線的高階客戶可享受瑞士東部阿彭澤爾地區的風味美食。瑞航斬獲大獎的機內美食計劃“品味瑞士”將攜手阿彭澤爾州加爾斯（Gais）地區的Truube餐廳，掀開美食新篇章，而5月的“瑞士傳統”將聚焦當地的“出牧節（Alpaufzug）”習俗。

　　Truube餐廳位於瑞士東部加爾斯地區，瑞士國際航空公司與該餐廳的Silvia Manser廚師攜手，精心挑選阿彭澤爾地區風味美食，在三月初至六月初之間登上瑞航班機。正值春意融融之際，GaultMillau評分高達15分的Manser，選用當地頂級食材，烹制出一些樸實無華但創意十足的佳肴，用來款待從瑞士出發、搭乘瑞航長途航班的頭等艙和商務艙旅客。

　　頭等艙客戶將體驗野生大蒜湯搭配小牛肉雜碎、烤里脊配燉小牛頰以及灑有巧克力碎末的藍莓片和阿彭澤爾啤酒冰激凌帶來的愉悅享受。商務艙旅客則可期待橙汁醬澆鱒魚片以及阿彭澤爾姜味（AppenzellerBiber）慕斯和糖汁燴香梨。隨同這些餐飲奉上的還有各種地方特色奶酪，包括森蒂斯峰高原奶酪（S??ntisBergk??se）、烏爾奈施雪絨花（Urn??scher Edelweiss）和世界聞名的阿彭澤爾Extra。酒水選擇以當地美酒和聞名遐邇的啤酒Qu??llfrisch為特色，瑞航所有航班各艙位均已供應Qu??llfrisch多年。即日起至六月間，瑞航還將向超長途航班（如飛往舊金山和洛杉磯）乘客提供鮮釀Qu??llfrisch。

　　除風味美食外，瑞士阿彭澤爾州還以秀麗的風景和古樸的習俗和傳統而聞名。瑞航將在5月7日至20日期間，通過為精選歐洲航線的商務艙旅客提供特制美食，向這種古老習俗致敬。在一年一度的出牧節中，村民會把牲畜趕上山間夏季草場。為紀念這個節日，瑞航將向歐洲高階乘客提供干牛肉片、阿彭澤爾奶酪搭配卷心菜沙拉，或牛排大雜燴（Landsgemeinde steak）和面包蘋果丁拼盤（??pfelr??schti）以及焗烤甜菜。再添上一道Biberfladen慕斯，堪稱美味佳肴。

　　關於瑞士國際航空公司

　　瑞士國際航空公司是瑞士的國家航空公司，該公司目前擁有大約7500名員工，總部設在巴塞爾。

　　瑞士國際航空公司擁有91架飛機，以蘇黎世為主要轉運站及巴塞爾與日內瓦國際機場飛往全球40個國家共76個目的地（2013年冬季航班數據）。作為瑞士的國家航空公司，瑞士國際航空公司秉持“個性化服務”、“盛情款待”和“細致入微”的核心服務理念，不斷地提升其高品質的市場形象，為乘客提供獨特的優質旅行體驗，使每位乘客都有賓至如歸的感覺。

　　作為德國漢莎航空集團的一員、星空聯盟成員和高品質的航空公司，瑞士國際航空公司致力於持續發展，合理利用資源，將環境保護作為企業文化的重要組成部分，並擔負著連接瑞士與歐洲及世界其他國家的使命。