“土包子”看上“洋咖啡”狗不理IPO前自曝出海併購

每經記者趙陳婷發自北京

北京老字號慶豐包子舖火了一把，擁有150多年曆史的中華老字號天津狗不理包子也不甘低調。

1月8日，狗不理集團股份有限公司（以下簡稱狗不理）宣布，將“走出去”併購美國一家知名連鎖咖啡企業，借助收購企業在40多個國家和地區的數百家連鎖店，一舉打入國際餐飲市場。

不過，這一併購案的細節，狗不理方面卻三緘其口。

狗不理相關負責人在接受《每日經濟新聞》記者採訪時表示，目前併購正在洽談中，對於併購標的、併購規模、整合規劃等具體信息都沒法公佈。

狗不理方面強調，目前雙方還在洽購過程中，而且非常愉快，不出意外2014年上半年將正式簽署合作協議。然而，本土包子品牌與“洋咖啡”的搭配還是讓業內大呼看不懂。

在營銷專家李志起看來，狗不理的這次跨國收購其實是當下比較流行的“故事”模式，跨界、混搭，很多細節語焉不詳，過早拋出這樣一個版本，“講故事”的痕跡比較重。目前，狗不理正在排隊IPO。

併購細節“不便透露”

事實上，這次跨國併購的確出現的很突然。據狗不理方面傳出消息，如果雙方順利“聯姻”，這將成為我國餐飲企業跨國併購的最大一單。

狗不理相關負責人表示，目前對於併購標的、併購規模、整合規劃等具體信息都沒有辦法公佈。

有意思的是，狗不理週三宣布將併購一家美國知名連鎖咖啡企業的消息傳出之後，當日美國快餐連鎖大牌Dunkin"Brands股價隨即飆升至48.56美元，最終以47.52美元報收，漲幅1.73%。

據大智慧報導，雖然狗不理沒有透露收購標的，但美股市場迅速將Dunkin"Brands和此事聯繫在一起，而Dunkin"Brands方面在回复美國媒體詢問時則稱，對狗不理的收購消息“並不知情”。

公開資料顯示，美國Dunkin"Brands品牌旗下下主要有Dunkin"Donuts和Baskin-Robbins兩家商號。其中，Dunkin" Donuts銷售甜甜圈和咖啡，中文地區官方譯名為“唐恩都樂”，至今，在全球超過34國家和地區擁有超過7900家的門店。

根據周三收盤價計算，Dunkin"Brands目前市值約50.68億美元（約合314億元人民幣）。

“奢侈品”包子的尷尬

公開資料顯示，狗不理於2005年改制，由國企變身多元化投資的股份制企業，從此走上了快速增長的道路，8年來，已成為集正餐酒店、賓館住宿、食品工業、物流配送和培訓基地於一體的餐飲服務集團。

據《時代周報》日前報導，以包子出名的狗不理，似乎並沒有專心做包子。在狗不理目前的主營業務中，高檔酒店佔比非常高。狗不理在北京、天津直營的13家品牌酒樓和6家不同菜系、風味各異的花園別墅式酒樓均屬中高端餐飲。除此之外，狗不理僅在天津開出了5家快餐店。

在李志起看來，狗不理的品牌知名度非常高，但是和市場表現形成倒掛。目前狗不理的市場區域集中在天津，在外埠發展沒有真正地“走出來”。

此外，作為一家走高端路線的中式餐飲企業，狗不理近幾年以“貴”聞名，網絡上還傳出了“包子中的LV”這一封號。餐飲品牌策劃人王星告訴《每日經濟新聞》記者，走高端路線，作為文化旅遊性標誌的奢侈品，讓狗不理在擴張上受到限制。

“即使收購不成功，狗不理這一次也成功贏得了市場關注，對A股上市、估值帶來了新的想像力。”李志起說。

2012年年初，證監會發行監管部首次公開發行股​​票審核工作流程及申報企業情況，狗不理出現在了排隊IPO的“隊伍”中。對此，狗不理方面相關負責人對《每日經濟新聞》記者表示，該計劃未有變化。