味千夥百度攻外賣市場

味千中國（00538-HK）去年少賺17.7%，純利跌至2.27億元（港元，下同），內地同店銷售跌7.5%，香港同店則升6%，集團主席兼行政總裁潘慰解釋，集團90%以上收益來自內地，去年內地經濟放緩，加上新商圈發展迅速，競爭增強，導致營業額下滑。

既然來店消費少了，味千決定攜手百度送外賣，集團已去年參與出資6000萬美元，投資百度外賣。

味千目前有400家門店加入O2O訂單外賣，今年將擴增到500家，另外今年會在北京、上海開設10家外賣專門店，設立廚房專門供應適合外賣產品。潘慰解釋，外賣業務不涉及物流人工開支。

潘慰透露，集團今年保守估計開店80家，主要在內地的商場，香港新開店7家，也會關閉30多家到期和盈利不佳店鋪。開店及翻新可能涉及1.5億元資本開支，連同3000萬元工廠建設費，集團今年資本開支約1.8億元。

表1

味千控股（00538-HK）2015年12月底止全年業績（單位：港元）

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