台股市場動態：餐飲業租稅優惠延長，科技股震盪，記憶體漲價影響電子成本

餐飲業的租稅優惠延長至117年，將有助於小型餐飲業者在行動支付普及的背景下維持1%營業稅率，這對於豆漿店和自助餐等業者而言無疑是利多[1]。然而，若銷售額未達標準或超過240萬元，則優惠將停止，這可能影響部分業者的營運策略。隨著台股在聯準會降息後出現反彈，但美國科技股的重挫使市場情緒轉趨謹慎，尤其是台積電 (2330-TW) 的ADR大幅下跌，外資雖然持續買超，但年底法人結帳壓力可能提前浮現，需特別注意融資增長帶來的風險[2]。在此背景下，投資者應密切關注市場動態，以應對可能的波動。

矽光子技術預計於2026年進入大規模商轉，市場將迎來「光進銅退」的轉型浪潮。這一技術的低功耗與超高速特性將顯著提升資料中心的運算效率，尤其在AI算力需求激增的情況下，博通與輝達等企業將主導此領域的發展[3]。同時，台灣經濟部長龔明鑫在波蘭揭牌的貿易投資中心，將促進台灣與波蘭在AI供應鏈及無人機等領域的合作，並爭取歐盟的「AI超級工廠計畫」，顯示出台灣在全球科技供應鏈中的重要角色[4]。這些動態不僅顯示出台灣企業在新技術浪潮中的潛力，也反映出全球市場對於高效能計算與綠能技術的迫切需求，未來將可能引發供應鏈的業績爆發期。

騰輝 - KY (6672-TW) 在泰國新建廠的工程已經動工，計劃發行10億元無擔保可轉換公司債以支持擴張，這是其自2019年上市以來的首次籌資，預計2026年第二季進入量產，將提升在車頭燈及航空航天領域的市場滲透率[5]。同時，穩懋 (3105-TW) 受惠於手機業務需求持續增長，11月營收達16.21億元，年增29.6%，並因特斯拉的低軌衛星計畫，進一步推動光通訊基礎建設的發展，外資連續買入使其股價上漲23.39%[6]。這些動態顯示，台灣企業在全球市場的擴張與技術創新中，正逐步增強其競爭力，並吸引外資的持續關注。

伴隨著AI伺服器需求激增，記憶體價格持續上漲，這將對PC、智慧手機及網通設備造成顯著的成本壓力，導致售價可能調升5%至20%[7]。記憶體在筆電成本中占比將突破20%，戴爾與惠普已表明將調整售價，華碩也考慮在適度情況下進行調整，顯示出整體電子業面臨的挑戰。智慧手機市場同樣受到影響，IDC指出明年因缺料與漲價，市況將再次轉弱，部分品牌可能調整新機售價以應對成本上升。網通廠商則在與客戶協商分攤成本的同時，面臨記憶體漲價的挑戰，顯示出供應鏈的壓力將持續影響市場動態。此外，AMD計畫於2026年起調漲Radeon顯示卡售價，漲幅介於20至40美元，進一步反映出記憶體價格上漲對整個電子產業的深遠影響。