雲朗觀光義大利首間商務飯店試營運 強打全歐最大自助餐廳

雲朗觀光集團旗下位於義大利羅馬的新飯店羅馬飯店(A.Roma)於上周五展開試營運，雲朗觀光表示，這是旗下在義大利的首家商務型旅館，並首度將雲朗觀光館外自助餐餐廳「品花苑」經營經驗移植到飯店內，在以套餐飲食為主流的義大利餐飲市場提供一個罕見的新選項，可望吸引更多來客，預計今(2015)年下半年正式開幕。

羅馬飯店位於羅馬市區至機場主要幹道的新興區域，距義大利最大的國際機場僅 30 分鐘車程，是全球商務人士進入義大利必經之地；飯店面積超過5000坪，由3棟主建築物構成，提供近300間客房的高級商務酒店，定位為當地的中高價為五星級飯店。

除了進軍義大利商務旅館市場，雲朗觀光更將台灣自助餐文化引進義大利，羅馬飯店內設有千坪自助餐廳。雲朗觀光說明，這是歐洲目前最大的自助餐廳，提供有近500個座位，部分座位設在戶外花園廣場，迎合歐洲人喜歡在戶外用餐的喜好，主打現烤牛排和現桿現做義大利麵、Pizza，價位約每人30歐元左右，並提供包括日式、中式、歐美和東南亞各國豐富菜色。

雲朗觀光表示， 在歐洲開自助餐廳有2個不同的餐飲習慣需要挑戰，一是歐洲人習慣上餐廳吃飯、不習慣到飯店；二是歐洲主流為Semi Buffet(半自助餐)形式，主餐採用點餐，其他餐點才是吃到飽。因此，此舉也將將挑戰歐洲人慢慢吃套餐的文化。

雲朗觀光集團積極在義大利飯店市場布局，但過去著重在莊園式的酒店，包括有雲水之都、蓉莊、聖莊和嵐莊，皆為自有資產，此次首次打開商務旅館市場，為集團布局再下一城。