樺漢攜王品推動AI餐飲文化智造 加速產業創新轉型

為加速台灣餐飲產業升級，將 AI 導入餐飲業，工業電腦大廠樺漢 (6414-TW) 與王品 (2727-TW) 共同舉辦「懂心食刻─AI 餐飲文化智造展」，以推動餐飲產業的創新與轉型，並推廣台灣本土飲食文化。

此次活動以「飲食文化與科技融合」為主題，旨在串聯餐飲業與科技界，催化跨界創新， 推動整體生態系邁向智慧化、數據化與永續化，為消費者帶來更精緻、更個人化的用餐體驗，實現文化與科技的和諧共存。

樺漢表示，透過高科技解決方案，利用 AI 智慧系統進行客製化推薦，不僅能為顧客提供更高效、更完善的餐飲選擇，並提升台灣飲食文化之國際能見度。在保有傳統風味的基礎上，開創更多元的可能性。

此次展覽中，王品以旗下多元菜系、料理工序與飲食體驗設計，傳遞品牌對餐桌溫度的堅持與對款待精神的詮釋。從經典排餐、現煎鐵板到火鍋，每一種風格背後，都體現「好好吃飯」的核心理念。