餐飲業:母親節市道較去年差,大部分酒樓晚市只做一輪生意

　　《經濟通通訊社12日專訊》香港餐務管理協會主席梁振華在電台節目表示,母親節食肆整體市道比去年差,鑑於經濟疲弱,大部分酒樓均未有在母親節加價。

　　梁振華引述中式酒樓負責人指,母親節午市入座率與去年相若,形容情況可以接受;但去年晚市訂檯佔約80%,今年普遍只有約50%,連同沒有預訂的食客,只有一輪生意,甚至未有滿座。

　　梁振華提到,近月較少傳統節日及宴會,中式酒樓營運較為艱難,相信到年底才會復甦,又預計父親節可能會推出減價優惠,期望可刺激市道。(cl)