40歲殭屍肉吃下肚！大陸10萬噸走私凍肉 肉齡比緝私員還老

深圳早前檢獲的大批過期鳳爪。  圖片來源：香港文匯報

據新華社報導，中國海關本月在內地14個省份統一組織開展打擊凍品走私專項行動，成功搗破21個走私集團，檢獲約10萬噸凍肉，包括雞翼、牛肉、豬肉製品，市值約30億元(人民幣，下同)。其中部分走私凍肉包裝上的生產日期顯示是三四十年前製造。湖南長沙當局指，走私集團由境外採購凍肉，經香港運到越南，再在中越邊境以螞蟻搬家形式，將凍肉走私入境。這些凍肉相信被銷往各省市的餐廳、超市。

香港《文匯報》報導，6月1日，長沙海關破獲一宗特大走私凍品案，打掉分別以黎某、鍾某為首的2個涉嫌走私凍品團伙，抓獲涉案人員20人，查扣涉嫌走私凍牛肉、凍鴨脖、凍鳳爪等約800噸，價值約1000萬元。據長沙海關稱，這是湖南歷年來查獲的最大宗走私凍品案。

「太臭了，整整一車廂，打開門差點吐了。」長沙海關緝私局警員張濤(化名)說。當天在長沙共發現了3個用來存放這些走私凍品的冷庫，總面積約3000平方米。冷庫中堆放了大量包裝上寫着外文的來源不明的凍品。據調查，黎某和家人近一年至少走私了數百噸豬腳和雞爪等進入湖南，再通過湖南最大的凍品批發市場長沙市紅星冷庫的門面分銷到湖南省內和全國各地。

一些走私凍肉包裝上的生產日期顯示，「肉齡」竟然長達三四十年。專項行動中，有「80後」緝私人員在廣西某口岸查處了一批比他年紀還大的「70後」凍肉。

來歷不明的肉品通過批發市場，進入大排檔、餐館，甚至是正規超市，一些網絡平台也成為其潛在銷售渠道。通過醬油醃製、辣椒調味後，這些肉品有的被製作成袋裝熟食，演變成「佳餚」，消費者很難分辨。

報導指，很多人喜歡吃的「泡椒鳳爪」是走私凍品的「重災區」。某些「色香味俱全」的鳳爪甚至有幾十歲「高齡」，可能是來自異國他鄉，不法分子用漂白劑浸泡，「賣相」變得又白又胖。

更令人觸目驚心的是，走私凍肉的鏈條牽涉多地。在專項行動中，自2015年1月以來，廣東番禺、江門地區的陳某、黃某、溫某以及遼寧大連地區的劉某等21個走私團伙，承攬北京、天津、重慶、河南、廣東等多地貨主的凍品進口訂單，境外走私凍品由此源源流入內地市場。

業內人士指出，即便高壓整治，但凍品走私環節多、非法利潤高，一批走私團伙從承攬業務、到運輸、清關、貨物交付都形成了「一條龍服務」，而且在收取中間費用時，採用現金或網絡支付，交易記錄隱秘，難以查處。

目前凍品走私已經從家族式單打獨鬥，形成了全國範圍的抱團發展，走私販私人員建微信群、QQ群，有什麼風吹草動便互相通氣。

根據國家質檢總局最新肉類產品檢驗檢疫准入名單，中國僅允許澳洲、新西蘭、烏拉圭、阿根廷、加拿大、哥斯達黎加、智利、匈牙利等國的牛肉進口。非這些國家進口的走私牛肉一般賣20元一斤，而新鮮牛肉市場上平均40元一斤。從湖南走私案例看，巨額利潤促使不法商人鋌而走險，最終形成一條國外發貨、香港拼櫃、越南中轉、中越邊境「螞蟻搬家式」偷運入境、長沙收貨的凍品走私鏈條。

據相關人員透露，最常見的走私路徑是：走私人員從境外以低價採購貨品，用集裝箱發至香港，然後發往越南海防，在中越邊境的芒街拆解，僱用邊民「螞蟻搬家式」將凍品運到境內。一個35噸的集裝箱凍品由幾十個邊民搬運，一兩個小時就能搬完。

由於冷櫃車運輸成本高，走私人員用普通車將凍品從南寧運輸到長沙，歷經12個小時路程後這些貨品剛剛解凍，有的甚至已經開始腐敗變臭。到達長沙的凍品被搬進冷庫再次打冷，然後發往湖南各地以及廣東、四川、重慶等地。

專家表示，走私肉運輸條件惡劣，不斷解凍等過程中容易滋生各種細菌。如果進食攜帶禽流感、口蹄疫、瘋牛病等細菌、病毒的凍肉，或會危及生命。

圖片來源：香港文匯報