黃傑龍反駁「逢四退一」說法,預告今年關7店開7店

　　《經濟通通訊社4日專訊》叙福樓(01978-HK)主席黃傑龍在個人Facebook專頁發文,指消費市道不景,是「你知我知單眼佬都知」,又指「出下街都見到感受到的」。因應市道情況,黃指其公司在今年已經決定結業共7間舖,包括3、4月已結業的2間「牛涮鍋」,及上星期公布、很多人談論的「一次4間」。

　　但他又預告今年會開7間新店,包括今年初開業的沙田第一城「牛角」,和上周已開業,位於旺角商場MOKO的「牛角」等。他又指,未來在油塘大本型及黃大仙中心亦會開啟「牛涮鍋」分店,更是全新形象店;9月亦會開設香港機場「The　Matcha　Tokyo」分店,年尾於K11商場開設「溫野菜」,亦有數間新分店仍在最後商談中,並表示有機會今年開業。

　　黃傑龍反駁紀惠集團行政總裁及副主席湯文亮指其開關店「逢四退一」說法,更非「只剩十二間餐廳繼續經營」;指叙福樓現時共有12個品牌58間分店,例如牛角21間、牛角buffet　6間、MMC牛涮鍋7間、The　Matcha　Tokyo　9間、溫野菜4間、牛角次男坊3間、好呷╱和平飯店╱永華日常各2間(共6間)、當然還有最耐歷史阿爸時代已有的煲仔王及最新人氣日本品牌IFC挽肉與米。

　　他指出,在市道不景下今年比較保守,分店數不會大增有開有關,而且要關的也不會猶豫,由於公司完全沒有借錢反而有較大量現金,在高息環境下繼續善用資金進行分店布局轉型,投資未來。(ac)